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祛湿水怎么煮才好喝(家常祛湿汤的做法分享) -pg电子游戏官网官方网站

  • 生活
  • 2022-12-02 15:58:01
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一、最近猪肉价格一直在上涨,排骨、大骨也不例外。今天花了22元买一块大骨,商铺老板提前帮忙剁成小块。大骨用流动水冲洗干净,冲去大骨的血水和杂质。

二、把洗干净的大骨放入锅中,加入姜片,适量的料酒去腥。水开后,把漂浮在上面的浮沫和脏东西全部去除。大骨捞出后,用温水多清洗两遍,把粘在大骨上的杂质和腥味去除干净。清洗干净放在一旁沥水备用。

三、准备一点祛湿的药材:薏米、芡实、莲子、茯苓。把药材倒入碗里,倒入适量的清水,把表面的灰尘清洗一遍。洗好放在一旁沥水备用。

四、一小段山药去皮,然后切成小段。加入山药,煲出来的汤才会更加浓稠好喝。

五、取一个砂锅,把所有的材料倒进砂锅里,加入适量的清水,水要一次加够,中途就不需要加水了,因为煲的时间比较长,所以可以多加一点清水。大火烧开,然后转小火炖一个小时左右。

六、煲一个小时后,根据个人口味加入适量的盐调味,再关火焖十几分钟就可以了。

一款适合春季喝的祛湿汤就煲好了

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