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小黄鱼做法最正宗的做法(小黄鱼怎么做超级好吃) -pg电子游戏官网官方网站

  • 生活
  • 2022-11-21 09:44:01
  • 225

用料

  • 冰鲜小黄鱼 500克
  • 生姜 半个
  • 白酒 2勺
  • 小香葱 一把
  • 鱼露 少许
  • 盐 少许

做法步骤

1、冰鲜小黄鱼500克,生姜半个,白酒2勺,小香葱一把, 鱼露少许,盐少许

2、小黄鱼洗净后沥干水分,平底锅加热放油,下小黄鱼大火煎香,两面都煎到微黄

3、生姜切丝,香葱切碎末,另起锅放油把姜丝和葱碎炒香

4、把煎好的小黄鱼放入锅中,加入清水,调入白酒和鱼露

5、大火煮熟后再撒入葱花碎,放盐调味出锅

6、鲜香四溢的家烧小黄鱼成品

小贴士

小黄鱼肉嫩刺少,老人和小孩都可以吃,不放酱油,味道更清鲜,非常推荐,你们试试吧~

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